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Good cuisine, happy customers.

Satisfied customers are our best reference.

SSBL Luzern

«Die Wirtschaftlichkeit konnte dank den neuen Kochsystemen entscheidend verbessert werden. Heute werden mehrheitlich frische Lebensmittel gekocht und weniger Convenience-Produkte eingekauft. Daraus resultiert ein billigerer Wareneinkauf. Die optimierten Prozessabläufe erlauben ein sehr zielorientiertes Kochen, dass zu deutlich weniger Food Waste führt. Hugentobler war für uns nicht nur Systemlieferant, sondern ein aktiver Berater und Begleiter.»
 
Wolfgang Menz
Leiter Gastronomie SSBL
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