Des cuisiniers épanouis, des mets de meilleure qualité, des rendements plus élevés.

Cela dépend du mélange.

Des processus rationnels, des rendements supérieurs et un meilleur bilan énergétique: nous vous apportons un conseil professionnel et vous soutenons lors de la conception et la mise en service de votre nouvelle cuisine.

30 chefs qualifiés se déplacent tous les jours dans les cuisines en Suisse et en Allemagne. Lorsque vous concevez votre nouvelle cuisine, puis que vous la mettez en service, nous vous soutenons, par nos conseils et nos actions.
 
En phase d‘étude, ils privilégient une réfexion globale. Non seulement ils s‘intéressent à des systèmes de cuisson ultra-modernes et à l'ergonomie mais ils intègrent aussi des facteurs environnementaux comme la performance énergétique, la réglementation de la législation en matière d‘hygiène ou encore l‘élimination des déchets.
 
L‘objectif réside dans des performances maximales pour le parc d‘appareils, grâce à des procédures de travail adaptées, un agencement intelligent des postes de travail et une utilisation pertinente des appareils et des systèmes.